原料
麻辣調料: 1包， 香蔥: 1把， 花生碎: 若干， 辣椒末: 若干， 肉末: 若干
步驟
1我這次用的是雞肉（家裡只有這個，一般也可以豬肉） 國內放少量油，滑開肉末待用
2香蔥，切碎末待用
3花生先小火焙酥脆 然後用刀按碎切末
4袋子裡是網上某寶買的調料 搜麻辣麵或重慶小面就有的
5熱油呲一下辣椒麵
6很香 注意別燙著 油入碗要及時攪拌，小心不要糊掉
7然後煮麵（水開後少放點鹽，面比較勁道）粗面、細面均可（夏天可以適當過涼水）。最後依次放入先前準備好的各配菜
8攪拌好後就甩開腮幫子吃吧 味道很贊
9這是細面的 個人覺得會更好吃
小技巧
料越全越香 面煮熟後最好放涼白開內過涼，以防拉肚子
