雞蛋: 2個， 剩米飯: 1大碗， 洋蔥: ， 紅椒: ， 小蔥: ， 鹽: ， 油:
1米飯分成兩份 雞蛋的蛋黃蛋白分開
2兩份米飯分別與蛋黃蛋白拌勻 撒入少許鹽即成金銀飯半成品。
3紅椒、小蔥、小蔥分別切丁 也分成兩份備用
4鍋中放油，油熱後下入洋蔥、紅椒，之後加入米飯，炒至粒粒分明的時候放點兒鹽、雞精，最後撒入蔥花，盛出備用。金銀飯要分開炒哈~
5取一個碗 兩種飯一樣一半擺在碗里 扣到盤子裡就可以開吃啦