豬板油: 500g, 鹽: 少量
1豬板油買回來,豬板油和肥肉都可以煉油,但是豬板油更好。
2切成小塊洗乾淨備用
3放入農家大鍋熬制,大火燒飯本來就香熬豬油更香。直接講切好的小塊放進鍋里不久就出油。
4近景看一下
5熬好的豬油是這個顏色為凝結是液態
6凝結之後為固態
7來一勺下麵條超級棒
過程中加入少許鹽可以保存更久一些不是防腐劑也沒有任何添加劑。