原料

牛肉: 半斤， 番茄: 三個， 土豆: 一個， 洋蔥: 一個， 胡蘿蔔: 半個， 捲心菜: 1/4個， 番茄醬: 三大勺， 黃油: 一塊， 黑胡椒粉: 適量， 鹽: 適量

步驟

1牛肉切塊，清水燉煮一個半小時。洋蔥，土豆，胡蘿蔔，切兩厘米見方的塊，捲心菜切片，番茄切大塊。

2炒鍋放黃油，進番茄、洋蔥、牛肉、土豆、胡蘿蔔、捲心菜翻炒。

3將步驟2倒入步驟1中，小火燉煮一個小時，然後放番茄醬，黑胡椒粉，鹽。

44出鍋。

小技巧

我這個是火有點大，湯汁幾乎都沒有了。一般是要多很多湯汁的。