土豆: 5個（可自行增加或減少）， 鹽: ， 蔥花: ， 香菜: ， 十三香（王守義）: ， 辣椒油: 自製
1土豆去皮，洗凈
2切成塊狀
3鍋內放入可淹沒土豆塊一半的油，油燒開後倒入土豆塊開始炸，炸幾分鐘翻炒一次。
4炸至土豆成金黃色後起鍋
5將出鍋後的土豆倒入攪拌盆，加入鹽、蔥花、香菜、十三香、辣椒油進行攪拌
6攪拌均勻後裝盤完成
需要辣椒油做法的可以問我哦