雪蟹腿: 500g左右， 黃油: 50g， 大蒜瓣: 4-5個， 歐芹碎: 1大勺， 新鮮檸檬汁: 1/2大勺， 檸檬: 半個，裝飾
1熟凍雪蟹腿提前放在室溫自然解凍。 準備好其他原料。
2用剪刀把蟹腿剪開一道口子能露出蟹肉，方便入味和食用。 平鋪排入墊好錫紙的烤盤。
3黃油用微波爐30s,30s的加熱至融化。 檸檬切半榨汁。大蒜壓成泥狀。 加入蒜泥、歐芹碎和檸檬汁，攪拌均勻。
4調製好的醬汁均勻的淋在蟹腿上。可以留出一部分做蘸料。
5烤箱提前預熱190度。 烤盤放入後烘烤10分鐘左右即可。
6趁熱上桌，裝飾上一些檸檬角。 吃前可以擠上檸檬汁調味~enjoy!