(焗)烤羊排

原料

羊排: 6根, 油菜: 3棵, 洋蔥 姜 大蔥: 適量, 黑胡椒 豉油 生抽 鹽冰糖: 適量, 豆腐乳(紅方): 3塊

步驟

1         六根羊排一分為二 ,用冷水浸泡六小時以上(去除血水及腥膻)        控凈水 倒入料酒 黑胡椒 八角 香葉 陳皮 豉油 揉搓 。

2紅方用生抽調好均勻塗抹在羊排上;

3    將腌制過、塗抹腐乳汁的羊排放入電飯煲中,加入大塊薑片 大蔥段 ,倒入腌制剩餘料汁,關合電飯煲。        按無水焗健,直至完成。     

4經過無水焗過羊排 外觀上水嫩嫩的,把它放在微波爐專用盤上,撒上烤肉料粉 薄塊烘烤10分鐘 撒洋蔥碎 在微波火力3分鐘。

5出爐後是這樣的,是不是很有食慾的樣子!


相關菜譜

  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排?
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排
  • 烤羊排