原料
百香果: 30個， 檸檬: 4顆， 蜂蜜: 150g
步驟
1買來的百香果開箱先放幾天。
2皮開始變皺之後，洗凈擦乾。
3檸檬用鹽水泡1-2個小時。
4蜂蜜選擇冬蜜。
5準備好小勺子和水果刀，百香果對半切但是不要全部都切斷，拿在密封罐的上方，用手掰開，讓百香果汁流到罐子裡，全部切開就留到案板上了。
6這樣皺巴巴的會變得比較甜，有果汁，而且容易剖開，
7這種光潔皮膚的，果果還有酸度，幾乎無果汁，並且皮很硬，很費力切。
8二十多顆大概占750ml瓶子3/4的容量，剩下的空間留給檸檬和蜂蜜。
9檸檬去兩端切片。
10去籽。
11放入密封罐。
12加蜂蜜。
13鐺鐺～完成。
小技巧
即使冷藏，也不耐放，半個月內要吃完。
