牛奶: 一盒（一般一盒牛奶是250毫升）， 茶葉: 10g， 白砂糖/冰糖: 請見下面圖解。， 水: 請參考小貼士
1先預備好一個小鍋（建議用電磁爐）再加上水和白砂糖，如果你們的勺子和我一樣大的話，加10勺就ok了。
2小火來熬五分鐘，這時它就會變成一種深黃色（照片的顏色不太準哈）
3如果你加的是冰糖，就加怎麼大塊吧~編編因為當時在加白砂糖的時候加不夠量，所以就加了一小塊冰糖（我加了6勺氣）望諒解?
4熬好後，倒入一個容器備用。
5加入奶茶和茶葉（我用的是金典午奶和普洱茶）也可以用其他喲！
6煮6、7分鐘左右。
7關火?，慢慢倒入糖水，攪拌，在煮1、2分鐘。
8把茶葉去掉，剩下的就是奶茶☕
說到水到底要加多少，要看你杯子的容量到底是多少。比如說你的杯子是500毫升，牛奶你用了250毫升的話，那麼剩下的水你就要用250毫升。 切記！不能直接干鍋煮糖，會燒鍋的！