粘米粉: 55克， 木薯粉: 50克， 清水: 100克， 糖: 30克， 熱水: 100克
1粘米粉與木薯粉加100克水攪拌均勻，形成粉漿。
2用熱水化開30克糖。
3熱糖水加入粉漿中，攪拌均勻。
4模具放入餡料，將攪拌均勻的粉漿倒入模具，熱水上鍋蒸10-15分鐘，至透明。
5成品
6成品
1.粘米粉，木薯粉，水，比例約為1:1:4。 2.這張方子缽仔糕比較軟糯，不像第一張方子那麼彈牙Q爽，缽仔糕也沒有第一張方子透明。