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原料
水: 250, 砵仔糕粉: 100, 片糖: 30-35, 抹茶粉: 10
步驟
1擺好陣×_×
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2先把片糕和水溶解,白砂糖也可以,只不過片糖比較健康
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3倒進粉+抹茶粉,攪拌無顆粒即可,砵仔糕粉是老淘買的套裝,有玻璃砵量杯什麼的~31大元套裝
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4攪拌好
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5倒小碗,熱水下鍋蒸15~20分鐘
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6ok
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小技巧
軟硬度:粉和水比例會影響、蒸的時間、火力的大小都有影響
水: 250, 砵仔糕粉: 100, 片糖: 30-35, 抹茶粉: 10
1擺好陣×_×
2先把片糕和水溶解,白砂糖也可以,只不過片糖比較健康
3倒進粉+抹茶粉,攪拌無顆粒即可,砵仔糕粉是老淘買的套裝,有玻璃砵量杯什麼的~31大元套裝
4攪拌好
5倒小碗,熱水下鍋蒸15~20分鐘
6ok
軟硬度:粉和水比例會影響、蒸的時間、火力的大小都有影響