原料
低筋麵粉: 80g， 牛奶: 80g， 雞蛋: 1隻， 砂糖: 20g， 黃油: 20g， 酸奶: 適量， 可可粉: 適量， 草莓: 1顆， 泡打粉: 3g
步驟
1黃油加熱融化
2打入雞蛋
3攪拌均勻
4倒入牛奶，加砂糖，攪拌均勻。
5篩入低筋麵粉及泡打粉。
6麵糊攪拌好。平底不沾鍋不放油燒熱，小火倒入麵糊待麵糊冒泡後翻面，逐個烙好。
7用鋒利的小刀把鬆餅刻出心型。如果有心型模具請藉助模具，沒有模具的可以找一個食品包裝盒剪一個心型，把它放在鬆餅上刻出心型，至少可以保證大小基本差不多。
8用小刀刻出的心型鬆餅。
9一摞都刻好了。
10一層一層的塗上酸奶。摞好。
11倒上最上邊一層的酸奶，要稍微多一點。
12篩上可可粉，放一顆草莓做裝飾就OK了。
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