原料

黃油: 250克， 低筋麵粉: 250克， 糖粉: 40克， 鹽: 2克， 牛奶: 40克

步驟

1黃油常溫融化，打到表面發白。

2加入麵粉，鹽，攪拌均勻。用裱花袋擠花❀。（擠花之路還有很長）因為不熟練，所以擠的不太均勻。

3烤箱180度預熱十分鐘後，放入擠好的曲奇。180烤20分鐘。

4因為比較喜歡酥一點，所以黃油按1比1比例添加。也是為什麼我的曲奇烤制後塌了的原因。因為黃油夠多。但是著實是酥的掉渣。食指和拇指可以摁出渣來。其實也可以按黃油是麵粉七成或者九成比例做。看個人口味。

5冷卻後裝盒，味道的真的很香，可以與我最愛的小熊餅乾對比了。