香烤羊骨架 0

原料

BBQ香料: 3～6克， 喜馬拉雅海鹽: 2-3克， 橄欖油: 適量（3-5滴）

步驟

1錫紙折好四周撒上少許海鹽

2將羊骨架兩面都沾上鹽放置10分鐘

3撒上BBQ香草烤料粉

4淋上少許橄欖油在正面

5烤箱220度20分鐘即可

小技巧

1.羊骨架選擇肥瘦相間的，紐西蘭的羊肉很不錯各大電商平台有售； 2.一般情況20分鐘是全熟喜歡吃生一些的可以縮短時間 3.烤的過程注意觀察如果表皮已經黃了可以拿細緻遮蓋 4.圖片中牌子的香料都非常好，品種很多

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