原料

雞胸肉: 150g， 培根: 2片， 煮蛋: 2隻， 鱷梨: 半顆， 西生菜: 半顆， 櫻桃番茄: 一小把， 芝士: 兩片， 法式芥末醬: 1湯匙， 蜂蜜: 0.5湯匙， 黑醋: 1茶匙， 橄欖油: 0.5湯匙， 黑胡椒: 適量

步驟

1雞胸肉洗凈，用鹽和黑胡椒腌漬一會，鍋內加黃油，放入雞胸肉煎至兩面金黃，晾涼後切片，培根放入鍋中煎至香脆。

2蔬菜，白煮蛋，芝士切成適口大小，西生菜洗凈撕成塊狀墊在盤底，所有材料呈條狀擺在西生菜上。

3芥末醬，蜂蜜，黑醋，橄欖油混合，按口味澆在擺放好的沙拉上，撒上少許黑胡椒碎即可。

小技巧

1.蔬菜洗凈後需要擦乾水分，不然會沖淡醬汁的味道。 2.材料可以自由選擇，喜歡的蔬菜肉類，魚罐頭，芝士都可以添加其中。 3.醬料可以選擇自己喜歡的口味，千島醬，油醋汁都有不錯的口味。