豬肉: 10克， 鮮蝦: 7~8個， 油菜適量: ， 雞蛋一個: ， 胡蘿蔔一個，略小: ， 面: 200克
1胡蘿蔔加雞蛋放料理機里打成汁，不加水，用來和面。和好醒發10分鐘。
2擀片切小塊。
3用任何可以做出文理的東西搓成型。
4 下鍋煮麵
由於面的吸水性不同，面量可一點點加