百香果: 2個， 雞翅: 8-10個， 生抽: 一湯匙， 料酒: 一湯匙， 冰糖: 適量， 香葉: 二片， 蔥: 一根， 蒜片: 適量， 薑片: 適量
1雞翅中洗凈備用
2百香果切開取出汁和果然備用
3鍋內倒油少許，熱後加入香葉，蔥姜蒜片煸炒出香
4加入雞翅，中火煎二面斷生色
5加入生抽，料酒翻炒，加清水沒過雞翅
6大火燒開後轉中火悶燒十分鐘
7加冰糖，大火翻炒，加百香果汁，繼續翻炒收汁後裝盤