原料

安佳奶油奶酪: 250g（單放安佳奶酪偏酸不喜歡可搭配不同奶酪相加同等克數也行）， 糖: 適量（按照自己煮菜的經驗和口味隨意放）， 奶油: 160可換等量牛奶（我家剩下的奶油可能比200ml還多我全加了，反正剩那麼點也沒用）， 雞蛋整個: 2個， 低粉: 20克（混合完是濃的液體，不夠可再加點）， 香草精: 一點點（我沒加，懶。我看見有的人加了，你有的話想充分利用想加也行）

步驟

1奶酪融化拌勻無顆粒，也可隔盆放熱水融化

2加奶油（牛奶）加糖拌勻

3加打散的2個蛋（我沒打散難混合均勻，最後過篩好久，不要學我那麼懶），再加低粉混合，完成    如果最後有顆粒不均勻最好再篩一下口感會順滑一點

4我用的8寸的方形膜，方便脫模可以加一層油紙，也可以不加，

5最後把混合的液體倒入模具里，烤箱175度上下火烤40到50分鐘，自己看到顏色到金黃就好了

6成品

7成品（好脫模不粘）

8成品

9隨意的單子，不喜歡不看，多些寬容與愛??

小技巧

做出來與你所了解的奶酪條不太一樣，偏軟便嫩，所以大家不要跟外面那些比較了，而且我只有一款奶酪，所以做出來偏酸，沒其他奶酪可以比正常的量加多些糖