番薯: 1000g左右， 芥末: 一支
1選擇你喜歡的番薯品種
2切塊隔水蒸熟～
3去皮去掉比較明顯的粗纖維～
4帶上一次性手套！把番薯打成薯泥～
5根據個人口味添加芥末。混合均勻～愛芥末的我全加了！
6壓成厚薄均勻的薯餅^O^...去吧！番薯～接受陽光的洗禮。
7已經被日曬雨淋，風吹雨打兩天的番薯干初成形啦-.-
8第四天。曬成番薯乾了⊙﹏⊙
查好天氣預報。曬番薯乾的我遇上天天下雨內心是崩潰的。 每隔一兩個小時就翻一下。 這個芥末味很淡啊～