檸檬可樂雞翅

原料

雞翅: 500g, 檸檬: 半個, 醬油: 三匙, 可樂: 100ml, 糖: 10g, 姜,蔥花,芝麻: 少許

步驟

1鍋加熱放入薑片雞翅,不用放油,把雞翅煎到兩面金黃

2放入醬油,糖,喜歡的話可以放一點料酒,翻炒均勻

3加入可樂,煮到收汁,其間翻兩次身,令雞翅兩邊上色。

4收汁時打開鍋蓋,常翻動,直到顔色發亮

5最後擠進檸檬汁,放入蔥花,芝麻!出鍋


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