草魚: 0.5條， 蔥: 2根， 料酒: 3勺， 姜: 2片， 醬油: 2勺， 蒜: 10瓣， 老抽: 1勺， 生抽: 1勺
1洗凈切塊
2加鹽，料酒，生粉拌勻，等待10分鐘
3切蔥，姜，蒜，紫蘇適量
4菜油，紅燒，至表面金黃，
5加入，蔥姜蒜，生抽老抽，紫蘇，水，上火燒至魚熟，出鍋，PS我的成品一般(#^.^#)，能吃辣的一定要加辣椒