雞翅五個: ， 大料兩個: ， 姜2片: ， 白糖兩勺: ， 海鮮醬油1勺:
1鍋里放油，油熱之後放雞翅，翻幾個個就可以了，盛出來。
2鍋里原來有油，放白糖，2勺，熬化，火不要太大，以免糊，放雞翅。
3翻幾個個，添湯，放大料，薑片，燉，水不要太多
4收汁，出鍋