黑巧克力: 60-70克， 可可粉: 5克， 奶油奶酪: 50克， 淡奶油: 120克， 糖: 30克， 牛奶: 80克
1巧克力隔熱水融化，加可可粉拌勻
2加入奶油奶酪拌勻
3淡奶油加糖打發至7分
4打發好的淡奶油分2次加入巧克力糊中
5加牛奶拌勻後倒入模具
6剛好做這些