吐司: 兩片， 南瓜: 適量， 黃瓜: 適量， 雞蛋: 一個， 黑胡椒: 少許， 鹽: 少許， 丘比蛋黃沙拉醬: 適量
1吐司上鋪滿黃瓜。
2加上黃瓜雞蛋沙拉泥（南瓜蒸熟搗成泥，雞蛋煮熟加進南瓜泥里一起搗，加入黑胡椒和鹽還有丘比蛋黃醬），再蓋上另外一片吐司。
3切開。
4禮成~