豬蹄: 1隻, 黃酒: 1碗, 老抽: 2勺, 香料: 塊
1提前泡好黃豆,豬蹄洗乾淨泡一個小時,冷水下鍋飛~
2趕著吃飯只泡了一個小時的黃豆::>_<::
3爆香料,煸豬蹄,一碗黃酒兩勺生抽三碗水下鍋燒,收汁前加入冰糖
4隔水入高壓鍋,上汽後15分鐘出鍋啦