簡介

口感軟軟的，有很濃的蜂蜜味，

原料

雞蛋3個，蜂蜜50克，糖50克，低粉90克，醬油1湯匙，醋2茶匙，糖3湯匙，黃油40克

步驟

將雞蛋，糖，蜂蜜，隔水加熱挑拌均勻，（40度） 打至發泡到成淡白色 加入過篩的麵粉輕輕攪拌後加入黃油再拌勺。 烤箱180度，20分鐘。