原料

棉花糖: 160g， 全脂奶粉（最好無糖）: 40g， 黃油: 35g， 眾望小麻花（雞汁鹹味）: 180g， 堅果: 50g， 蔓越莓或葡萄乾: 50g， 奶粉（撒表面）: 適量， 不粘鍋: 一定要不粘鍋， 矽膠鏟: 不容易粘， 不粘盤:

步驟

1準備好原材料，堅果和果乾可根據自己的口味靈活變換，我還加了葵花籽、腰果還有芝麻，在烤箱裡烤呢沒拍照片。棉花糖最好稍微撕一下，撕成小塊，會很好炒融化。小麻花掰成兩段。

2沒有不粘鍋我用電火鍋小火，無論什麼鍋，一定要小火，全程小火。

3黃油完全融化後，加入棉花糖翻炒，不停攪拌讓其受熱均勻快速融化，一定要小火。

4棉花糖完全融化後，關火，分兩次加入奶粉，充分攪拌融合。

5棉花糖和奶粉融合好後，加入小麻花、堅果、果乾攪拌均勻，不燙手了就拿出來用手反覆掰幾下，可以更均勻更有嚼勁。（最好戴個一次性手套，要不粘手不舒服，我沒戴哈）

6趁熱放在不粘盤一角，用手稍微整一下形狀，找個平盤使勁壓一下，壓平實，趁有餘熱篩一層奶粉上面，我的奶粉是甜奶粉，我怕太甜就沒敢篩很多奶粉。奶粉曬多點更好看更像雪花哈哈

7最後擺盤的為好看我多篩了一點奶粉哈哈哈?咬一口酥香酥香的