玉米面: 500克， 豆面: 適量， 開水: 適量， 涼水: 適量， 榆樹錢: 適量
1榆樹錢洗凈備用
2玉米面加開水燙（七分燙，三分不燙），用筷子攪勻，待涼後加入剩下的三分玉米面和豆面（如果面比較干可加涼水）加榆樹錢混合拌勻，可抱團即可（麵糰不要太干，稍微偏稀一點，這樣蒸好的窩窩頭口感會比較軟）
3分成每個50克的小麵糰，做成窩窩頭的形狀。
4用蒸鍋，上汽後20分鐘即可。
5蒸好的窩窩頭，美美噠！