原料

蒜薹: ， 雞蛋: ， 鹽: ， 油:

步驟

1雞蛋打碎，蒜苔切末混合在蛋液里

2鍋里放油，油熱後倒入混合好的蒜苔雞蛋煎炒成塊，熟後調入適量的食鹽調味即可

3個人覺得比蒜苔炒蛋比蒜苗炒蛋好吃，挑選嫩嫩的蒜苔做這道菜最好，吃起來會口感較好，裡面的蒜苔脆脆甜甜的，孩子不挑，很喜歡

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