抹茶奶蓋

原料

淡奶油: 適量, 抹茶粉: 10g, 煉乳: 少量, 牛奶: 適量, 溫開水: 適量, 白砂糖: 依口味

步驟

1用溫開水適量沖開抹茶粉後繼續加熱水,占杯子二分之一,用打抹茶工具最佳

2加入適量煉乳和牛奶,攪拌均勻

3添加糖攪拌,打發淡奶油,喜歡岩鹽口味加一點海藻鹽效果很好,奶油加適量糖繼續打發至順滑,用奶油嘴擠滿杯口。完成。


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