豬肉: ， 青椒、紅椒: ， 姜: ， 蒜仔、蒜葉: ， 醬油: ， 生粉: ， 辣椒油:
1肉切絲，適量生粉拌勻 青椒紅椒切絲，姜、蒜切絲
2熱油爆香姜蒜，入肉絲翻炒至變色
3加醬油、辣椒油、青椒紅椒、鹽翻炒。出鍋