海苔: 1片， 雞蛋: 1隻， 米飯: 1小碗， 火腿: 1片， 黃瓜: 適量， 保鮮膜: 1張
1要準備的材料。米飯和黃瓜沒有出現在圖中。
2最下面鋪一張保鮮膜，大小比海苔略大即可。接下來鋪海苔，一層米飯，一片火腿。
3再鋪上煎雞蛋。
4加兩片黃瓜。
5加芝士片，一定要加，好吃的關鍵。
6再隨意加些自己喜歡的，蓋上米飯。
7像這樣對角折起來。
8最後用保鮮膜裹緊，靜置一會兒，對切開。
9配上自製的鍋煮奶茶，就是完美的brunch。
1、米飯趁熱用一點香油和黑芝麻拌一下會更美味。 2、食材可以根據自己的喜好調整，比如加肉鬆，黃瓜片也可以換成生菜等。我必加的兩樣是煎雞蛋和芝士片。