鹽: 適量， 蒜: 瓣， 蔥: 適量， 干辣椒: 個， 綠豆芽: 適量， 醋: 適量， 生抽: 適量， 花椒: 適量
1熱鍋涼油，蔥姜爆鍋，加入少許的花椒，加入干紅辣椒段。
2加入洗凈的綠豆芽，大火翻炒，加入鹽，醋。
3加入少許的生抽。糖，味精、爆炒至綠豆芽炒倒即可。