簡介

加州甜披薩麵皮作法，請查詢本站食譜-【加州甜披薩麵皮】乳酪醬作法，請查詢本站食譜-【乳酪醬汁】

原料

加州甜披薩麵皮1張，蘋果35公克，蔓越梅干1大匙，白葡萄干1大匙，蘭姆酒150cc，熟核桃1/2小匙，乳酪醬1又1/2大匙，起司絲適量，起司粉適量

步驟

1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。 2.將蘋果洗凈、去皮切片；蔓越梅干、白葡萄乾放入碗中，加入蘭姆酒泡軟；熟核桃切碎備用。 3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上乳酪醬。 4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻鋪上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。 5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。