核桃仁: 500克， 白糖: 300克， 花生油: 100克， 清水: 適量
1先將提前備好的生核桃仁兒用慢火炒熟
2文火熬糖稀，待氣泡漸消了放入炒熟的核桃仁兒
3翻炒均勻後關火，出勺
4好吃的琥珀核桃仁兒大功告成！（如果加些白芝麻會更好吃，家裡沒有，我就沒擱）