雜菜: ， 油豆腐: ， 韭菜/牙籤:
1油豆腐切掉一邊的邊緣
2雜菜要剪碎，把油豆腐切掉的邊緣切碎倒入，攪拌均勻（可加入泡菜等）
3打開油豆腐，把雜菜放入油豆腐里放3/4左右，把牙籤插進去封住口
4用盒子存放（因為牙籤會戳破袋子），放入冰箱冷凍
韓國過節的時候會做很多雜菜，雜菜不能放太久會變酸。 做好的雜菜油豆腐一定要放在冰箱冷凍 可用於煮麵的時候吃