原料

蒜: ， 白糖: ， 鹽: ， 涼拌醬油:

步驟

1將蒜放入容器中，加入食鹽和白糖，比例大約為1：3

2倒入涼拌醬油沒過大蒜

3攪拌均勻後蓋上蓋密封起來，大約一個月後食用

小技巧

1、用涼拌醬油味道更好一些 2、糖蒜放置一年都不會壞掉，而且時間長了味道也不會變 3、泡製過的醬油下次還可以接著用，只需再加入點兒鹽和糖即可