咸堅果牛奶糖 0

原料

水麥芽: 70g,A, 淡奶油: 100ml,C, 核桃: 10g,D, 杏仁: 20g,D, 細砂糖: 80g,A, 含鹽奶油: 35g,B

步驟

1材料A倒入鍋中以小火攪拌加熱均勻

2然後加入材料B和材料C

3攪拌加熱至120℃後停火

4然後加入材料D

5攪拌拌勻

6將步驟5倒入不粘布上

7切成方塊狀,長2.5cm、寬2.5cm、高1cm即可

小技巧

材料D碾碎倒入烤箱中調至150℃保溫。

相關菜譜