苦菊: 一棵， 蝦米: 少許， 榨菜: 少許， 調料：鹽、白糖、米醋、香油、白芝麻: 各少許
1一顆苦菊
2各種東西多準備好
3苦菊要放在溫水泡，在放點鹽
4甩干水分
5再放各種調料拌勻 ，喜歡就放點芝麻