秋葵: 適量， 裡脊肉: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 生粉: 適量， 料酒: 適量， 娃娃菜: 適量， 香蔥: 適量
1裡脊肉適量，秋葵適量，娃娃菜適量，香蔥適量
2裡脊肉切肉泥，娃娃菜香蔥切碎
3秋葵去柄端，對半切開，挖去籽
4將肉泥和娃娃菜放入盆中，加入少許生粉，料酒生抽鹽調味，攪拌均勻
5填入秋葵中
6平底鍋放適量油，中小火加熱，將秋葵放入
7先煎秋葵底部，再煎肉餡一面
8翻面後加入少許開水，蓋上蓋子燜一會即可
9美味的秋葵肉釀完成