土豆: ， 胡蘿蔔: ， 洋蔥: ， 鹽: ， 初榨橄欖油: ， 黑胡椒: ， 蛋黃醬或者丘比沙拉醬:
1土豆和胡蘿蔔去皮切塊,留一點胡蘿蔔切成跟火柴棍一樣粗的絲,洋蔥切成粒
2燒一鍋水然後放點鹽,把土豆塊和胡蘿蔔塊丟進去煮10分鐘
3煮到能用筷子插進土豆裡面的時候撈出來放在碗里,趁熱調味加橄欖油,黑胡椒和鹽
4鍋里放黃油加入洋蔥粒炒香再放胡蘿蔔絲
5把炒好的洋蔥和胡蘿蔔絲鋪在土豆胡蘿蔔上面,挖一大勺蛋黃醬或者丘比沙拉醬拌均勻就可以吃啦-.-
因為是很普通的田園沙拉所以材料也可以變換著來,愛吃什麼就放什麼，西芹甜菜生菜都是很好的選擇