花生醬（推薦甜味顆粒型）: 130g， 玉米油: 70g， 細砂糖: 70g， 鹽: 1g， 雞蛋: 1個， 低筋麵粉: 200g
1材料如圖（鹽我放到細砂糖里）
2將花生醬和玉米油攪拌成糊狀，然後再加入細砂糖、鹽、雞蛋混合均勻
3篩入低筋麵粉，輕輕地拌成麵糰，動作要快，不然麵粉起筋，花生酥就不酥了。
4拌成團的樣子
5烤箱預熱170度，10分鐘（請忽略某個數字~~烤箱是美的T7-L383C銀色）
6分成每個20克的小球，用手壓扁，厚度約0.6厘米，然後放入鋪上油紙的烤盤裡（我的油紙用完了，所以用錫紙代替）
7將花生酥放入烤箱，170度，上下火，中層，烘烤十分鐘後拿出（同樣請忽略某個數字~~）
作為下午茶是一個不錯的選擇~~