干粉皮: ， 芹菜: ， 木耳: ， 老乾媽油辣椒: ， 生抽: ， 蚝油: ， 醋: ， 麻醬: ， 鹽: ， 糖: ， 雞精: ， 花生碎:
1乾粉皮用溫水浸泡30分鐘，熱水煮熟。
2芹菜切段，焯水。不必等到水開，顏色最翠綠的時候撈出來過冷水。
3木耳泡發，撕成小塊。可以用焯芹菜的水煮一下。
4將所有調料按照自己的口味加到裡面，拌勻即可。
雜拌嘛，就是想放什麼就放什麼！！