黑棗: ， 桂圓: ， 枸杞: ， 豬腱子肉: ， 鹽: ， 生薑:
1豬腱肉洗凈飛水（放入涼水中，大火煮開沸滾3~5分鐘後將水倒掉，沖洗乾淨）
2黑棗洗凈、去核
3所有材料入鍋，加入適量清水，武火煮開後轉文火煲1.5小時
4出鍋前下鹽調味即可（這道湯味道甘甜，不放鹽直接喝亦可）