雞蛋: 4隻， 低筋粉: 200g， 玉米油: 20ml， 牛奶: 25ml， 煉乳: 30ml， 泡打粉: 5g， 砂糖: 80g
1全部用料準備好
25g泡打粉.200g低粉過篩備用
3雞蛋打散加入煉乳.牛奶.玉米油.砂糖，再攪拌均勻
4然後再把粉類篩進蛋液
5攪拌均勻成這樣
6然後準備好蒸籠，放上小圓模加上底托。倒入蛋漿，七八分滿就可以了。喜歡的可以加些乾果，提子乾，蔓越莓什麼的，隨個人喜好。
7蓋子可以包上毛巾或布希麼的，防止蒸的時候水滴落蛋糕變大花貓。當然如果不介意，用不用布都無所謂。燒開水上鍋中火蒸15分鐘
815分鐘後取出。哈哈，全都變白白胖胖小胖子了。就ok拉
我這次沒有加檸檬汁或醋什麼的。成品有點蛋腥味。建議可以加幾滴。