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油燜茭白
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原料
茭白
: 兩隻,
青椒
: 一個,
辣椒
: 兩個, 蔥: 少許
步驟
1
茭白洗凈,切成三角狀小塊兒
2
小火加辣椒爆香,然後煎茭白,直到上焦色
3
出鍋,爆蔥,然後茭白青椒下鍋,加少量水,紅醬油,出鍋放糖
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