原料

淡奶油: ， 黑巧克力: ， 百利甜酒:

步驟

1取70%黑巧克力，隔水溶化

2沾滿外壁，室溫下凝結成固體

3黑巧，百利甜酒和淡奶油，隔水混合～

4封底後室溫等待凝固～

小技巧

巧克力融化的時候，溫度太高，最後容易表面有白色，口感會被破壞