熟蛋黃: 2個， 黃油: 100克， 低粉: 100克， 玉米澱粉: 100克， 糖分: 25克
1軟化的黃油+糖粉+鹽攪打成黃油發白體積膨脹
2雞蛋儘量煮熟點，蛋黃過篩到黃油中攪拌均勻，再篩入低粉及澱粉，攪拌均勻
3用手揉成光滑麵糰，放保鮮袋入冰箱冷藏1個小時
4戳成小圓球，放到烤盤上造型，左邊的用手指壓的，右邊的是用叉子壓的
5175度預熱好的烤箱烤15分鐘左右，最後幾分鐘注意觀察，四周微微焦黃就好了