雞蛋:: 4個， 牛奶: 500ML， 白砂糖: 90g(有點甜，可減少至80g)， 檸檬汁或者香草精: 少許
1牛奶加細紗糖加熱，晾涼。雞蛋打散後加入牛奶中拌勻，過篩3次後倒入布丁瓶中。
2然後把布丁瓶用錫紙包好，包嚴，放到放有熱水的烤盤中。
3烤箱預熱160度，烤30～35分鐘。
4出爐晾涼後，放入冰箱冷藏，隨吃隨拿。
5夏日，孩子的最愛。
烤箱預熱160度，烤30～35分鐘。出爐