雞蛋: 1隻， 飛餅: 2張， 糖粉: 1勺， 酸奶油: 1勺， 牛奶: 1勺， 無花果: 1隻
1烤箱210度預熱，上下層
2飛餅皮一切兩半，拿起一半放到模具中做成蛋撻皮的樣子。
3雞蛋全蛋、糖粉、酸奶油混合攪拌均勻，丟入事先切片的無花果片
4入烤箱210度，上下層15分鐘